禎是愛吃鬼的部落格

   好久沒有去爬爬其他網友的美食部落，某天在網路上悠遊的時候，看到這家位於超隱密巷子口田樂，況且離家裡也不算遠，
   約了好久不見的前室友(醬醬)，前往攻佔，為了怕找不到我還特地打電話去問店家大概的位址。
   實在不是很好找，巷仔內的專家比較清楚。

星期日依舊睡到自然醒才起床，本來中午要去青庭吃義大利麵的，沒想到竟然營業到4月30日止，老闆娘無奈的表示地主把地賣了，限他們5月底前要清空店面。好可惜喔！只能等到他們準備好下個落腳地再前去光顧。
就因為這樣，喵提議去一家位在精誠路上開幕沒多久的史丹咖啡。
中午時刻店內僅一桌客人，看起來滿冷清的，但也顯得安靜。
先來介紹一下店裡的裝潢擺設吧！
踏入大門印入眼簾的是擺放著許多氣泡飲料的透明冰櫃。
吧台區同時也是製作餐點的區域，整體感覺"簡單潔淨"。(這張有點曝光過度)
除了剛剛一進門旁的牆壁上有雜誌之外，吧台前方也放了許多雜誌供顧客取閱。
吧台上有一隻很可愛的七彩蝸牛燈飾品，不知道在哪裡買的，好想買一隻回家放在家裡的客廳或書房當展示品，好漂亮也很特別。

左手邊的牆上有一幅用許多國家的英文名稱拼湊起來的圖畫。TAICHUNG

鵝黃色的牆壁讓人看了滿舒服的，牆上掛了幾幅世界各地著名景觀。

早餐的供應時間為9:00~11:00，我們去的時候已經過了早餐時間，所以就選擇其他的組合。



看了這麼多餐點眼花瞭亂，每個都想點來吃吃看。
喵點了可頌我則點了口袋佛卡夏。同時我們皆選擇升級成套餐。

每個桌子上都擺放了一個小小的牽牛花裝飾。

好久沒有好好的經營這個美食天地了，我好怠惰喔！
趁著花博即將結束，跟我堂姊兩人前去朝聖，這天的花博行實在累昏了我們。
晚上的金泰讓我實在非常期待，果真也沒讓我們失望，真的是要大大讚賞
金泰日本料理是位於內湖區一家海鮮肉品進口貿易商，起初好像是老闆做料理供餐給員工，因為頗受好評後來便自己營業，記得前幾年就有看其他網友的網誌注意到這家日本料理店，很普通的店面但食物卻非常美味，早期完全無法訂位需要現場排隊，後期才開放給顧客訂位。

大家好~~~好久沒有寫美食網誌。
當然電腦裡也累積了不少新鮮的店家，只不過目前版主的時間有限，只能抽抽空閒為大家為自己開發新景點。
今天介紹的這家紅敞，本身有強大的供應商做後盾，所有的肉品、海鮮、水果皆由自家供應商"裕國集團"所提供。

有時候真的覺得自己很幸運，自從得知每個禮拜要輪一天到外加工廠商監工的時候，覺得工作做不完了。
第一次去外加工的時候，就遇到去修理機器的業務與加工廠的小姐聊起團購的事情，可見"吃" 這件事多麼的重要！
雖然情人節過了很久，我也意外的得到了這一盒巧克力。
18度C巧克力工坊的故事
負擔家計‧從事西點
擁有八個兄弟姊妹的茆老師，爲了分擔父母沉重的家計，高中唸夜校，白天當西點麵包師父．個性謙虛又熱情真誠，踏入職場屢獲重視，畢業後即順利進入台中知名麥斯多麵包點，年輕的他第一年便升任廠長，後來更以技術移民派去美國，卻因妻小不適應當地生活而返台．在美國期間，受了傷卻沒有保險，必須負擔龐大的醫療費，因而深入了解保險業，以憨厚的個性挑戰保險業務，卻意外成功．
　
轉行保險‧難忘烘焙
即使擁有豐厚的收入，茆老師卻一直無法忘情烘焙，一雙兒女也愛吃巧克力，便再度勾起了研究巧克力的興趣，於是茆老師在自家的小廚房以簡易的設備做起巧克力，讓兒子帶去學校跟同學分享，累積不少粉絲．期間，茆老師因欣賞日本人心思細膩又要求高標準的做事態度，赴日進修專攻巧克力，返回後經常應邀演講，同時擔任暨南大學烘焙社指導老師．兒子認為既然這麼受歡迎，建議父親以巧克力為事業，相約退伍後幫父親掌店，賺錢後更要固定捐一定比例給慈善機構，看似無限美好的未來，兒子卻在退伍前因病驟逝．
　
獨子遺愛‧分享美味
兒子從小就懂得儲蓄行善，即使重病不起也不忘四川大地震的災民，茆老師便代捐十萬元賑災．在兒子結束短短23歲的生命後，茆老師體驗到人生的風雨無常，擦乾眼淚，收拾悲傷，茆老師將彼此的「幸福約定」化為力量，延續兒子的愛心．將兒子的積蓄全數捐出，並在兒子離開後的四十九天裡，將營業利潤捐助慈善機構和偏遠學校，今後，也將固定盈餘提撥回饋社會，讓慈善團體在景氣寒冬中也能感受到一絲溫暖，同時為子圓夢、遺愛人間．

繼上次吃完泰小間後一直想著同事介紹的塔塔加，在西屯路上的塔塔加真的很不起眼，在那邊經過不下百次以上，從來沒有發現它的存在。
直到某天懷抱著富婆夢時發現的。
 之前介紹朋友去，短短時間去了2次，有誇張到這麼好吃啊！當下就決定一定要來吃。

前陣子安排了一趟台北一日遊，其中景點去了好幾年沒有去的淡水老街。
中午在南門市場吃了點東西後，就搭著捷運到淡水老街，話說淡水老街還是和以前一樣，一點變化都沒有。
人和攤位一樣的多，還好我覺得我們去的時間還算不錯，風和日麗。
沿著老街一直往下走，突然發現到一家店名很特別的小吃。

同事前陣子從田中帶來了很特別的蜜麻花，有別於今日的甜，蜜麻花竟然帶著鹹味與蔥花！
真是特殊口感，本來是開雜貨零食的小店，搖身一變成為時下最夯的團購名店，每日生產量都做不及客戶的需求，想必有它值得買的地方。
但是買著買著1包竟然從100元漲到150元，漲幅也太大了吧！
1包包裝有23個蔥花蜜麻花，酥脆又不會黏牙，還有濃濃的芝麻蔥花香，前陣子吃到今日的才覺得這麥芽也太多了吧！
不管是外觀或者大小，看起來都比今日超值許多，突然覺得今日的蜜麻花小小一包真是貴了點。

想要買蜜麻花必須電話訂購，但是要排2~3個月，如果現場去購買的話幾乎都可以立即買得到，而且你還可以看見整個蜜麻花的製作過程，完全透明化，吃得安心啦！

購買地點：彰化縣田中鎮三光里民光路一段390巷223弄18號
訂購專線：(04)8744164

接下來要介紹這家台中超級有名的"俊美鳳梨酥"。
老台中人都知曉的俊美鳳梨酥於民國七十八年成立，只要送禮買俊美的鳳梨酥就不會失禮。
俊美鳳梨酥是方塊型，主要成分由麵粉、奶油、糖、鳳梨醬、蛋。
一般有的製作鳳梨酥店家內餡會使用鳳梨+冬瓜醬調成，口感吃起來較不會那麼酸或硬。

過年大吃大喝好像從沒有停止過，過年最後一個放假日， 跑到西堤用餐。
記得五年前發生重組牛肉事件，再也沒有去過西堤了，原因是我覺得牛肉不合我的胃口。
這次因為公司的餐券，想著不用掉好像也有點可惜，那麼再去吃吃看吧！
Appetizer
<鮮蝦蘆筍>
川燙過的蘆筍與鮮蝦搭配特調的醬汁，鹹中帶點微微酸甜，很棒的醬汁。

大年初二好不容易天氣稍微變得晴朗一些，我們家族請回娘家的姑姑到了彰化一家餐廳吃飯，
民以"食為天"再怎麼樣肚子也要先填飽再說。
獨立包廂外加吧台與投幣式KTV，真是不賴啊！
第一道菜
明蝦沙拉佐魷魚子
大家都吃過烏魚子，不知道有沒有人吃過魷魚子，除了本身較濕潤之外，口感不輸烏魚子。一般餐廳很少會出魷魚子。

魚翅煲湯
我覺得廚師的手藝和用料真的很重要，這湯比處女蟳的好喝太多了，除了飽滿的魚翅，還有濃度適中湯頭，喔咿系內！