好久沒有去爬爬其他網友的美食部落,某天在網路上悠遊的時候,看到這家位於超隱密巷子口田樂,況且離家裡也不算遠,
   約了好久不見的前室友(醬醬),前往攻佔,為了怕找不到我還特地打電話去問店家大概的位址。
   實在不是很好找,巷仔內的專家比較清楚。

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星期日依舊睡到自然醒才起床,本來中午要去青庭吃義大利麵的,沒想到竟然營業到4月30日止,老闆娘無奈的表示地主把地賣了,限他們5月底前要清空店面。好可惜喔!只能等到他們準備好下個落腳地再前去光顧。
就因為這樣,喵提議去一家位在精誠路上開幕沒多久的史丹咖啡。
中午時刻店內僅一桌客人,看起來滿冷清的,但也顯得安靜。
先來介紹一下店裡的裝潢擺設吧!
踏入大門印入眼簾的是擺放著許多氣泡飲料的透明冰櫃。
吧台區同時也是製作餐點的區域,整體感覺"簡單潔淨"。(這張有點曝光過度)
除了剛剛一進門旁的牆壁上有雜誌之外,吧台前方也放了許多雜誌供顧客取閱。
吧台上有一隻很可愛的七彩蝸牛燈飾品,不知道在哪裡買的,好想買一隻回家放在家裡的客廳或書房當展示品,好漂亮也很特別。

左手邊的牆上有一幅用許多國家的英文名稱拼湊起來的圖畫。TAICHUNG

鵝黃色的牆壁讓人看了滿舒服的,牆上掛了幾幅世界各地著名景觀。

早餐的供應時間為9:00~11:00,我們去的時候已經過了早餐時間,所以就選擇其他的組合。



看了這麼多餐點眼花瞭亂,每個都想點來吃吃看。
喵點了可頌我則點了口袋佛卡夏。同時我們皆選擇升級成套餐。

每個桌子上都擺放了一個小小的牽牛花裝飾。

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好久沒有好好的經營這個美食天地了,我好怠惰喔!
趁著花博即將結束,跟我堂姊兩人前去朝聖,這天的花博行實在累昏了我們。
晚上的金泰讓我實在非常期待,果真也沒讓我們失望,真的是要大大讚賞
金泰日本料理是位於內湖區一家海鮮肉品進口貿易商,起初好像是老闆做料理供餐給員工,因為頗受好評後來便自己營業,記得前幾年就有看其他網友的網誌注意到這家日本料理店,很普通的店面但食物卻非常美味,早期完全無法訂位需要現場排隊,後期才開放給顧客訂位。

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大家好~~~好久沒有寫美食網誌。
當然電腦裡也累積了不少新鮮的店家,只不過目前版主的時間有限,只能抽抽空閒為大家為自己開發新景點。
今天介紹的這家紅敞,本身有強大的供應商做後盾,所有的肉品、海鮮、水果皆由自家供應商"裕國集團"所提供。

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有時候真的覺得自己很幸運,自從得知每個禮拜要輪一天到外加工廠商監工的時候,覺得工作做不完了。
第一次去外加工的時候,就遇到去修理機器的業務與加工廠的小姐聊起團購的事情,可見"吃" 這件事多麼的重要!
雖然情人節過了很久,我也意外的得到了這一盒巧克力。

18度C巧克力工坊的故事
負擔家計‧從事西點
擁有八個兄弟姊妹的茆老師,爲了分擔父母沉重的家計,高中唸夜校,白天當西點麵包師父.個性謙虛又熱情真誠,踏入職場屢獲重視,畢業後即順利進入台中知名麥斯多麵包點,年輕的他第一年便升任廠長,後來更以技術移民派去美國,卻因妻小不適應當地生活而返台.在美國期間,受了傷卻沒有保險,必須負擔龐大的醫療費,因而深入了解保險業,以憨厚的個性挑戰保險業務,卻意外成功.
 
轉行保險‧難忘烘焙
即使擁有豐厚的收入,茆老師卻一直無法忘情烘焙,一雙兒女也愛吃巧克力,便再度勾起了研究巧克力的興趣,於是茆老師在自家的小廚房以簡易的設備做起巧克力,讓兒子帶去學校跟同學分享,累積不少粉絲.期間,茆老師因欣賞日本人心思細膩又要求高標準的做事態度,赴日進修專攻巧克力,返回後經常應邀演講,同時擔任暨南大學烘焙社指導老師.兒子認為既然這麼受歡迎,建議父親以巧克力為事業,相約退伍後幫父親掌店,賺錢後更要固定捐一定比例給慈善機構,看似無限美好的未來,兒子卻在退伍前因病驟逝.
 
獨子遺愛‧分享美味
兒子從小就懂得儲蓄行善,即使重病不起也不忘四川大地震的災民,茆老師便代捐十萬元賑災.在兒子結束短短23歲的生命後,茆老師體驗到人生的風雨無常,擦乾眼淚,收拾悲傷,茆老師將彼此的「幸福約定」化為力量,延續兒子的愛心.將兒子的積蓄全數捐出,並在兒子離開後的四十九天裡,將營業利潤捐助慈善機構和偏遠學校,今後,也將固定盈餘提撥回饋社會,讓慈善團體在景氣寒冬中也能感受到一絲溫暖,同時為子圓夢、遺愛人間.

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繼上次吃完泰小間後一直想著同事介紹的塔塔加,在西屯路上的塔塔加真的很不起眼,在那邊經過不下百次以上,從來沒有發現它的存在。
直到某天懷抱著富婆夢時發現的。
 之前介紹朋友去,短短時間去了2次,有誇張到這麼好吃啊!當下就決定一定要來吃。

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前陣子安排了一趟台北一日遊,其中景點去了好幾年沒有去的淡水老街。
中午在南門市場吃了點東西後,就搭著捷運到淡水老街,話說淡水老街還是和以前一樣,一點變化都沒有。
人和攤位一樣的多,還好我覺得我們去的時間還算不錯,風和日麗。
沿著老街一直往下走,突然發現到一家店名很特別的小吃。

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同事前陣子從田中帶來了很特別的蜜麻花,有別於今日的甜,蜜麻花竟然帶著鹹味與蔥花!
真是特殊口感,本來是開雜貨零食的小店,搖身一變成為時下最夯的團購名店,每日生產量都做不及客戶的需求,想必有它值得買的地方。
但是買著買著1包竟然從100元漲到150元,漲幅也太大了吧!
1包包裝有23個蔥花蜜麻花,酥脆又不會黏牙,還有濃濃的芝麻蔥花香,前陣子吃到今日的才覺得這麥芽也太多了吧!
不管是外觀或者大小,看起來都比今日超值許多,突然覺得今日的蜜麻花小小一包真是貴了點。

想要買蜜麻花必須電話訂購,但是要排2~3個月,如果現場去購買的話幾乎都可以立即買得到,而且你還可以看見整個蜜麻花的製作過程,完全透明化,吃得安心啦!

購買地點:彰化縣田中鎮三光里民光路一段390巷223弄18號
訂購專線:(04)8744164

接下來要介紹這家台中超級有名的"俊美鳳梨酥"。
老台中人都知曉的俊美鳳梨酥於民國七十八年成立,只要送禮買俊美的鳳梨酥就不會失禮。
俊美鳳梨酥是方塊型,主要成分由麵粉、奶油、糖、鳳梨醬、蛋。
一般有的製作鳳梨酥店家內餡會使用鳳梨+冬瓜醬調成,口感吃起來較不會那麼酸或硬。

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過年大吃大喝好像從沒有停止過,過年最後一個放假日, 跑到西堤用餐。
記得五年前發生重組牛肉事件,再也沒有去過西堤了,原因是我覺得牛肉不合我的胃口。
這次因為公司的餐券,想著不用掉好像也有點可惜,那麼再去吃吃看吧!

Appetizer
<鮮蝦蘆筍>
川燙過的蘆筍與鮮蝦搭配特調的醬汁,鹹中帶點微微酸甜,很棒的醬汁。

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大年初二好不容易天氣稍微變得晴朗一些,我們家族請回娘家的姑姑到了彰化一家餐廳吃飯,
民以"食為天"再怎麼樣肚子也要先填飽再說。
獨立包廂外加吧台與投幣式KTV,真是不賴啊!
第一道菜
明蝦沙拉佐魷魚子
大家都吃過烏魚子,不知道有沒有人吃過魷魚子,除了本身較濕潤之外,口感不輸烏魚子。一般餐廳很少會出魷魚子。

魚翅煲湯
我覺得廚師的手藝和用料真的很重要,這湯比處女蟳的好喝太多了,除了飽滿的魚翅,還有濃度適中湯頭,喔咿系內!

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1月份下旬搬了家,截至最近才把網路裝好,整個與網路世界脫軌了很久,所以重出江湖來為大家介紹美食吧!
今天介紹的這間,是今年公司尾牙宴的地點,不過時間選在除夕夜的前一天,對於住外地的人來說實在是有點不便。
記得這天天氣爆冷,早上還下著雨,下雨天總讓人心情悶~~~~~
非常氣派的外觀,夜晚裡閃閃的燈光讓人不發覺也很難!大門口位於文心一路上。
總覺得這個大門有點歪,不知道是我拍攝技術有問題,還是大門的設計就是這樣。
一進門往上頭一看有非常美麗的水晶吊燈

還有在水族箱裡,活跳跳的海鮮,任君挑選

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記得去年年底TVBS的新聞,阿舍乾麵賣出的乾麵包數,堆的比台北101還高,真是驚人。
在這之前因為這小小包的麵,實在太便宜了,煮起來的口感又與路邊攤的乾麵很像,加上它口味與麵種多樣化,1包8元的乾麵讓人為之瘋狂。
就因為這樣,愛買東西的大家,瘋狂的在7月份訂購,交期卻碰上史無前例的久

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