禎是愛吃鬼的部落格

前陣子安排了一趟台北一日遊，其中景點去了好幾年沒有去的淡水老街。

中午在南門市場吃了點東西後，就搭著捷運到淡水老街，話說淡水老街還是和以前一樣，一點變化都沒有。
人和攤位一樣的多，還好我覺得我們去的時間還算不錯，風和日麗。

沿著老街一直往下走，突然發現到一家店名很特別的小吃。

"蝦錦章"細蝦米碗糕?????

有瘦肉高麗菜、蝦子、章魚，上面的menu這樣寫著，每份35元。
很俗的我跟老闆各叫了一份，老闆說這是綜合的，就單一種口味。哈哈~~~我好冏。





特殊的是這烤爐根本像是放大版的雞蛋糕嘛！

在我前面的客人叫了一份後就吃了起來，她似乎覺得口味很不錯，便又多叫了2份。




將將~~原來蝦錦章長著模樣，看起來真的像是放大版紅豆餅。



灑上胡椒鹽後，完成~~好吃的蝦錦章。
用著很像麥當勞薯條的紙盒裝起來，還真是可愛。



趁著剛出爐熱騰騰的，一口咬下有烤得香脆外皮、胡椒鹽的香、裡頭的麵粉混雜著高麗菜、瘦肉與章魚，口感還滿不錯的呢！
蝦仁也是真材實料喔！不錯不錯~~~~


 

後來到別人家爬文了一下，聽說買的時候都要排隊，那我應該是那幸運不用排隊的人。
有機會去淡水老街可以嚐嚐看，這次去淡水就只吃這個了，肚子實在太飽吃不下這麼多東西。


賞味地址：台北縣淡水鎮淡水老街