禎是愛吃鬼的部落格

某個上班日子的下午，接到野狼的電話~
野郎：你知道成功路媽祖廟附近有家烤肉沙拉
愛吃鬼：烤肉沙拉???沒聽過耶！
野狼：什麼那不是在你的區域範圍嗎??
愛吃鬼：是呀！不過我很少到那邊去，何況是在巷子裡。
野郎：那好吧！我先去吃吃看，再跟你說口感如何

ps:這個是去吃的前傳~~~

烤肉沙拉位在中正路上瑪露連嫩仙草對面的巷子裡，說到這家烤肉沙拉，老台中人應該都記憶猶新，只不過我這個新台中人完全都不曉得?
歷經了以前的風華，前去賞味的時候，和坐在櫃檯收錢的老老闆娘(看外表應有60~70歲以上)聊上幾句，老老闆娘穿著端莊，臉上略施了點脂粉(恩~應該是有點濃啦)50~60年的歲月，感覺老老闆娘依舊對這家店有著濃濃的情感與回憶，老老闆娘說，以前這邊可是非常熱鬧的。
無萬人空巷的中區，曾幾何時也是熱鬧非凡，但如今商區沒落，已變成外勞出沒與治安死角的地方。以前的烤肉沙拉店賣的種類可是非常的多，只是現在慢慢演變成只有賣幾種主要餐點。



沙拉的基底已經先準備好在冰箱裡頭，上菜速度可是很快的。



因為去了兩次，點的東西不太一樣，所以就一起介紹給大家


魯肉飯&梅干菜飯，饕客常常會碰到與台鹽技術合作的店家，面對著鹹死人的醬汁可不敢恭維，烤肉的梅干菜飯口感不會死鹹，滿很順口，


蒸蛋，非常的滑嫩嫩嫩，不過我覺得蒸蛋過於水了一點，杯底則放了一塊烤肉與花花魚板


烤鰻魚，他們家的烤鰻魚肉質雖然沒有大東屋的Q，但是刺卻沒有大東屋的多，擠上檸檬汁與自製蘿蔔泡菜超爽口，


烤肉沙拉，烤肉真的如大家所說的有點硬，口感是不錯，但這口感比較像是吃豬肉乾，薄薄的那種。配上一球馬鈴薯與手工切高麗菜顆粒


章魚沙拉，章魚好新鮮喔！超Q彈的，量也滿多的，點一份主菜沙拉再搭配個梅干菜飯可以讓你飽到不行


味噌湯，湯頭很普通~沒有什麼味噌的味兒，只有柴魚味。


賞味地址：台中市中正路140巷13號
賞味電話：(04)2221-0338
賞味時間：11:00~21:00
公休日：初一、十五(遇星期六、日順延至星期一)
GPS經度：120 40' 53" (120.6815)
緯度：24 8" 30" (24.1417)