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今年的生日選擇到八錢鍋物料理度過~~~據說是輕井澤的關係企業。
八錢是由國際知名大師安藤忠雄旗下的毛森江團隊，使用清水模工法建造出這一座寬敞舒適的空間。
八錢位於公益路上鼎王斜對面，外觀沒有搶眼的顏色，內部也沒有過度的裝潢。經過的時候必須要特別注意，店家統一由旁邊的無障礙步道進入。
八錢給我的感覺非常的寬敞舒適，和輕井澤比起來我很喜歡雖不華麗的裝潢，但非常寬敞舒適的空間。
而門口擺放著一顆非常大的石頭~~很漂亮光滑的石頭。
親愛的芝豬人已經先訂好位子囉！店家已幫我們擺上碗筷，使用的是平面電磁爐。
桌上陶瓷缽垃圾桶，以及使用壓克力板做的抽取衛生紙~~~
終於要點餐囉！前一天就已經先在家看好了，SEAFOOD~~SEAFOOD~~我看你好久囉！
點好餐後~~開始來盛裝醬料囉！醬料的種類與輕井澤差不多。只是八錢會先送上醬料盤與雞蛋，奇怪突然找不到那張照片。
好大的勺子喔！這是你有點海鮮時，店家會送上讓你使用，另外店家的米食有三種，地瓜飯、手工寬麵、綠豆冬粉。
每一份套餐都會附上一個野菜缽，只不過有分大小。看起來滿豐富的菜缽喔！
店家採用日本進口手工鑄造的鑄鐵鍋，聽說鑄鐵鍋在烹煮過程會釋放鐵離子，會讓湯頭更鮮美呢！我的海鮮鍋湯頭的確是很鮮~~~呵呵~不知道有沒有關係。又是一個很寬敞的鍋子。
接下來要介紹主餐了，超級豐盛~~整桌擺滿滿囉！
先來介紹阿峰點的頂級鍋物套餐<八錢嚴選海鮮套餐>450，就因為是頂級還有附上餐前沙拉，有鮭魚、干貝、蛤蜊、鮮蝦、蚵仔。
阿峰看到這上桌後，總覺得這不是要煮火鍋的，應該是要來點哇沙米才夠味。
姿文&瑩兩個就都點這鮮嫩欲滴的雞肉，下面鋪著切絲的洋蔥，真想問雞肉是不是從輕井澤逃過來的。
我的八錢海鮮皿套餐，看起來真是可口啊！尤其是那蛤蜊~~ASA有聽到我呼喚你嗎?這真是你的最愛啊！食材超級鮮美的。
豬豬人的小甜蝦鍋物套餐，這蝦讓我更懷疑牠是從輕井澤逃亡過來的，真的長的一模一樣，好瞎喔！超超超~~鮮
阿緯緯的梅花牛套餐，看起來也很垂涎欲滴呢！
阿緯緯說他們家的滷鴨血滿好吃的呢！真的還滿入味的~~軟嫩呢！
用餐接近尾聲，服務生送上水蜜桃醋飲，酸酸的還滿開胃的。另外甜點與飲料部分各只有2種可選，甜點有黑糖凍與巧克力冰淇淋，兩種都好好吃喔！深得我心。飲料則有咖啡與桂圓紅棗茶兩種，紅棗茶也不錯喝不過有點偏甜。真希望店家以後飲品可以有更多選擇。
隨餐還附贈了巧克力，每次去的巧克力都不同喔！
在八錢吃飯真的沒有擁擠的感覺，有的是舒適與愜意，建築風格頗像日本風~~有人也說有TEA WORK的FU。不過看著建築內部與外觀會讓人聯想日本的電視節目，房屋大改造。
以前晚上的時候，很喜歡看著日本的建築師，如何使展空間的魔法，讓房屋煥然一新，另外八錢的廁所也很美唷！廁所隔間完全採用木門打造，還帶著淡淡的木頭香。
有機會可以去嚐嚐看~~~最重要是謝謝各位姐妹&(阿緯緯與阿峰)陪我度過生日晚餐喔！
賞味空間：台中市南屯區公益路二段25號
賞味電話：(04)2319-1768 & (04)2319-1778
賞味時間：11:00~凌晨2:00
八錢是由國際知名大師安藤忠雄旗下的毛森江團隊，使用清水模工法建造出這一座寬敞舒適的空間。
八錢位於公益路上鼎王斜對面，外觀沒有搶眼的顏色，內部也沒有過度的裝潢。經過的時候必須要特別注意，店家統一由旁邊的無障礙步道進入。
八錢給我的感覺非常的寬敞舒適，和輕井澤比起來我很喜歡雖不華麗的裝潢，但非常寬敞舒適的空間。
而門口擺放著一顆非常大的石頭~~很漂亮光滑的石頭。
親愛的芝豬人已經先訂好位子囉！店家已幫我們擺上碗筷，使用的是平面電磁爐。
桌上陶瓷缽垃圾桶，以及使用壓克力板做的抽取衛生紙~~~
終於要點餐囉！前一天就已經先在家看好了，SEAFOOD~~SEAFOOD~~我看你好久囉！
點好餐後~~開始來盛裝醬料囉！醬料的種類與輕井澤差不多。只是八錢會先送上醬料盤與雞蛋，奇怪突然找不到那張照片。
好大的勺子喔！這是你有點海鮮時，店家會送上讓你使用，另外店家的米食有三種，地瓜飯、手工寬麵、綠豆冬粉。
每一份套餐都會附上一個野菜缽，只不過有分大小。看起來滿豐富的菜缽喔！
店家採用日本進口手工鑄造的鑄鐵鍋，聽說鑄鐵鍋在烹煮過程會釋放鐵離子，會讓湯頭更鮮美呢！我的海鮮鍋湯頭的確是很鮮~~~呵呵~不知道有沒有關係。又是一個很寬敞的鍋子。
接下來要介紹主餐了，超級豐盛~~整桌擺滿滿囉！
先來介紹阿峰點的頂級鍋物套餐<八錢嚴選海鮮套餐>450，就因為是頂級還有附上餐前沙拉，有鮭魚、干貝、蛤蜊、鮮蝦、蚵仔。
阿峰看到這上桌後，總覺得這不是要煮火鍋的，應該是要來點哇沙米才夠味。
姿文&瑩兩個就都點這鮮嫩欲滴的雞肉，下面鋪著切絲的洋蔥，真想問雞肉是不是從輕井澤逃過來的。
我的八錢海鮮皿套餐，看起來真是可口啊！尤其是那蛤蜊~~ASA有聽到我呼喚你嗎?這真是你的最愛啊！食材超級鮮美的。
豬豬人的小甜蝦鍋物套餐，這蝦讓我更懷疑牠是從輕井澤逃亡過來的，真的長的一模一樣，好瞎喔！超超超~~鮮
阿緯緯的梅花牛套餐，看起來也很垂涎欲滴呢！
阿緯緯說他們家的滷鴨血滿好吃的呢！真的還滿入味的~~軟嫩呢！
用餐接近尾聲，服務生送上水蜜桃醋飲，酸酸的還滿開胃的。另外甜點與飲料部分各只有2種可選，甜點有黑糖凍與巧克力冰淇淋，兩種都好好吃喔！深得我心。飲料則有咖啡與桂圓紅棗茶兩種，紅棗茶也不錯喝不過有點偏甜。真希望店家以後飲品可以有更多選擇。
隨餐還附贈了巧克力，每次去的巧克力都不同喔！
在八錢吃飯真的沒有擁擠的感覺，有的是舒適與愜意，建築風格頗像日本風~~有人也說有TEA WORK的FU。不過看著建築內部與外觀會讓人聯想日本的電視節目，房屋大改造。
以前晚上的時候，很喜歡看著日本的建築師，如何使展空間的魔法，讓房屋煥然一新，另外八錢的廁所也很美唷！廁所隔間完全採用木門打造，還帶著淡淡的木頭香。
有機會可以去嚐嚐看~~~最重要是謝謝各位姐妹&(阿緯緯與阿峰)陪我度過生日晚餐喔！
賞味空間：台中市南屯區公益路二段25號
賞味電話：(04)2319-1768 & (04)2319-1778
賞味時間：11:00~凌晨2:00
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