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大年初二好不容易天氣稍微變得晴朗一些,我們家族請回娘家的姑姑到了彰化一家餐廳吃飯,
民以"食為天"再怎麼樣肚子也要先填飽再說。

獨立包廂外加吧台與投幣式KTV,真是不賴啊!

第一道菜
明蝦沙拉佐魷魚子

大家都吃過烏魚子,不知道有沒有人吃過魷魚子,除了本身較濕潤之外,口感不輸烏魚子。一般餐廳很少會出魷魚子。



魚翅煲湯

我覺得廚師的手藝和用料真的很重要,這湯比處女蟳的好喝太多了,除了飽滿的魚翅,還有濃度適中湯頭,喔咿系內!


鮑魚海鮮春捲拼盤
鮑魚角吃起來就是有嚼勁,海鮮春捲就顯的普普了



帝王烏骨雞湯

烏骨雞堪稱雞中之王,來點清湯燉雞補補身體,也很棒耶!肉質更是燉到筷子一撥即開。
想必這湯集精華於一鍋,這鍋喝下去可能營養過剩,東西還是吃適量就好。



鮭魚卵柴魚香鬆飯

裡頭的米飯加入白醋與白芝麻混上柴魚片與鮭魚卵,除了吃起來香氣四溢,濃濃的日式風味來代替油飯,我覺得非常的棒。
下次不妨可以在家裡試試看。



肉漿被滿滿的蟹肉絲所包圍,中間放上一顆干貝,搭配底盤的蒸蛋,一口咬下滿滿的鮮甜湯汁,好吃。




清蒸石斑魚
只要新鮮就是好吃,鮮魚不必評論,連一般人都吃的出新鮮。



蒜味蟹豆腐煲

重口味的一道菜,但是台式料理就是這種滋味,不管到哪裡螃蟹永遠好吃~~~~



德國烤豬腳

這豬腳肉實在非常的好處理,只要簡單一支湯匙或筷子,就可以將這隻大豬腳給分開來,還附上乾濕兩種沾醬,雙重享受。




一頓飯總是很快就到了尾聲,甜點是鮮果優格


還有這個看起來顏色很怪的冰淇淋,一點都引不起我想吃的欲望。


這樣桌菜一桌5000元,經濟又實惠,魚翅、鮑魚、干貝都到齊囉!

賞味店址:彰化市華山路27號 (好樂迪對面)
賞味電話:(04)7228291
聯合報報導: http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=27140
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    chen721chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()