close
大家好~~~好久沒有寫美食網誌。
當然電腦裡也累積了不少新鮮的店家，只不過目前版主的時間有限，只能抽抽空閒為大家為自己開發新景點。
今天介紹的這家紅敞，本身有強大的供應商做後盾，所有的肉品、海鮮、水果皆由自家供應商"裕國集團"所提供。
選在7月份的好日子，前去享味..................
還遇到公司的Bruce跟他美美的老婆~~~~
紅敞相信台中人或外地客只要經過朝馬，都會被那紅色的招牌所吸引到，其實我注意很久了。
旁邊還有裕國的肉品專賣店，喜歡吃肉的話，也可吃飽飯去逛逛。
大門口右側旁有地下室停車場，直接將車子駛入無須取票。
紅敞有挑高的用餐空間，搭配用藝術燈襯托的感覺，果然是燈光美氣氛佳，且在紅敞用餐相較於西堤顯得安靜許多。
<前菜>
蘋果鴨胸佐百香果醬
鴨胸本身就屬於煙燻類味道較重的食物，搭配酸甜的百香果醬，還有種中和的口感呢！
和風燒牛肉
看起來就是入口即化的樣子。但是我忘了有沒有享用到它????
<麵包>
雙味魔仗
附上兩大塊麵包，一種是香蒜一種是類似韓國麵包，都不錯吃。
<湯品>
風味南瓜奶油湯
愛好濃濃化不開的口感，可以選擇。
普羅旺斯海鮮清湯
雖沒有到特別好喝的地步，但是我覺得應該用直立式的碗裝起來，整體感覺會比較美觀。
<沙拉>
橙香優格水果沙拉
和風松阪豬
突然有點感覺自己是在吃前菜了呢！
一頭豬最好吃的部位果然還是豬頸，真是Q彈開胃呢！
<主菜>
德國酸菜烤豬腳
皮是滿酥脆的，肉質也不會說過老硬，但直到現在好像沒有真正吃到超級好吃的德國豬腳，讓我難以回味。
香蒜奶油厚切牛排
第一眼你看到它，實在會聯想到不好的東西。
但你真的料想不到，這道菜有多麼的美味，七分熟的牛肉搭配奶油的香氣，一刀切下剖面露出紅豔的顏色，滿滿的湯汁全溢滿了盤面。
6.5OZ份量之大真是符合我的大胃呀！整整滿足了吃肉的欲望。
肉質不老不硬，香甜多汁，直到現在寫著網誌還依然念念不忘那個口感。
7分熟的牛肉，雖然很好吃，6分熟~到7分熟的口感應該更棒了吧！
我給它100
<飲料>
蜂蜜檸檬蘆薈
冰咖啡
<甜點>
法式奶酪
焦糖布蕾
說真的，紅敞的附餐飲料甜點不夠精緻，如果可以調整就完美了。
唉~~~西堤是附餐讚~~但是主餐就............不合我口味
這之後公司的ASA吃了我推薦的香蒜奶油厚切也讚不絕口啊！可見它的魅力多麼強大呀！
記得~~切記~~重要的是，去的話一定要點香蒜奶油厚切牛排唷！包准你值回票價
賞味地址：台中市西屯區中港路二段127-18號(中港路、朝富路口)
賞味電話：04-2254-9886
賞味時間：11:30 ~14:30(最後點餐時間 14:00) 17:30 ~22:00(最後點餐時間 21:00)
賞味網址：http://www.redsteak.com.tw/index.asp
當然電腦裡也累積了不少新鮮的店家，只不過目前版主的時間有限，只能抽抽空閒為大家為自己開發新景點。
今天介紹的這家紅敞，本身有強大的供應商做後盾，所有的肉品、海鮮、水果皆由自家供應商"裕國集團"所提供。
選在7月份的好日子，前去享味..................
還遇到公司的Bruce跟他美美的老婆~~~~
紅敞相信台中人或外地客只要經過朝馬，都會被那紅色的招牌所吸引到，其實我注意很久了。
旁邊還有裕國的肉品專賣店，喜歡吃肉的話，也可吃飽飯去逛逛。
大門口右側旁有地下室停車場，直接將車子駛入無須取票。
紅敞有挑高的用餐空間，搭配用藝術燈襯托的感覺，果然是燈光美氣氛佳，且在紅敞用餐相較於西堤顯得安靜許多。
<前菜>
蘋果鴨胸佐百香果醬
鴨胸本身就屬於煙燻類味道較重的食物，搭配酸甜的百香果醬，還有種中和的口感呢！
和風燒牛肉
看起來就是入口即化的樣子。但是我忘了有沒有享用到它????
<麵包>
雙味魔仗
附上兩大塊麵包，一種是香蒜一種是類似韓國麵包，都不錯吃。
<湯品>
風味南瓜奶油湯
愛好濃濃化不開的口感，可以選擇。
普羅旺斯海鮮清湯
雖沒有到特別好喝的地步，但是我覺得應該用直立式的碗裝起來，整體感覺會比較美觀。
<沙拉>
橙香優格水果沙拉
和風松阪豬
突然有點感覺自己是在吃前菜了呢！
一頭豬最好吃的部位果然還是豬頸，真是Q彈開胃呢！
<主菜>
德國酸菜烤豬腳
皮是滿酥脆的，肉質也不會說過老硬，但直到現在好像沒有真正吃到超級好吃的德國豬腳，讓我難以回味。
香蒜奶油厚切牛排
第一眼你看到它，實在會聯想到不好的東西。
但你真的料想不到，這道菜有多麼的美味，七分熟的牛肉搭配奶油的香氣，一刀切下剖面露出紅豔的顏色，滿滿的湯汁全溢滿了盤面。
6.5OZ份量之大真是符合我的大胃呀！整整滿足了吃肉的欲望。
肉質不老不硬，香甜多汁，直到現在寫著網誌還依然念念不忘那個口感。
7分熟的牛肉，雖然很好吃，6分熟~到7分熟的口感應該更棒了吧！
我給它100
<飲料>
蜂蜜檸檬蘆薈
冰咖啡
<甜點>
法式奶酪
焦糖布蕾
說真的，紅敞的附餐飲料甜點不夠精緻，如果可以調整就完美了。
唉~~~西堤是附餐讚~~但是主餐就............不合我口味
這之後公司的ASA吃了我推薦的香蒜奶油厚切也讚不絕口啊！可見它的魅力多麼強大呀！
記得~~切記~~重要的是，去的話一定要點香蒜奶油厚切牛排唷！包准你值回票價
賞味地址：台中市西屯區中港路二段127-18號(中港路、朝富路口)
賞味電話：04-2254-9886
賞味時間：11:30 ~14:30(最後點餐時間 14:00) 17:30 ~22:00(最後點餐時間 21:00)
賞味網址：http://www.redsteak.com.tw/index.asp
全站熱搜
留言列表
